用料:
南瓜500g
粉条适量
葱末适量
盐适量
面粉500g
指卷的做法:
步骤 1
面粉加适量水和成光滑面团醒20分钟。
步骤 2
面团醒发过程中可以做菜馅，南瓜切成短条状，粉条用热水烫软切碎后和南瓜混合，放入葱末，适量五香粉或花椒面（南瓜本来是甜的也可以不放调料），炒锅放适量油加热浇在南瓜上，最后放适量盐拌匀。
步骤 3
醒好的面团擀成圆形，放上菜馅匀开。
步骤 4
中间掏个洞向外卷起。
步骤 5
切成小段放入蒸锅蒸二十分钟就好了。
步骤 6
蘸着汁子就可以开吃啦。
用料:
南瓜500g
粉条适量
葱末适量
盐适量
面粉500g
指卷的做法:
步骤 1
面粉加适量水和成光滑面团醒20分钟。
步骤 2
面团醒发过程中可以做菜馅，南瓜切成短条状，粉条用热水烫软切碎后和南瓜混合，放入葱末，适量五香粉或花椒面（南瓜本来是甜的也可以不放调料），炒锅放适量油加热浇在南瓜上，最后放适量盐拌匀。
步骤 3
醒好的面团擀成圆形，放上菜馅匀开。
步骤 4
中间掏个洞向外卷起。
步骤 5
切成小段放入蒸锅蒸二十分钟就好了。
步骤 6
蘸着汁子就可以开吃啦。
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