白菜杆子炒肉其实非常简单,我们把白菜杆子剥下来,切成细丝,长条形放在一边,然后把肉切成长条形,用盐,料酒,味精腌制片刻,用手抓均匀,然后起锅烧油,放入肉丝,煸制白色,以后把白菜杆子放进去,翻炒大火,加入微量的醋

白菜杆子炒肉是怎么做的 扩展


主料2人份


白菜梗子150克


辣椒3个


猪肉200克


辅料


盐2克生抽2克油15克味精2克


步骤1


食材;


白菜梗子,猪肉,辣椒。


步骤2


辣椒切丝,肉切片,白菜梗子切块。


步骤3


烧油放进辣椒炒香,倒进肉片炒匀。


步骤4


放进白菜梗子。


步骤5

白菜杆子炒肉是怎么做的

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