做法：
1：娃娃菜一颗，胡萝卜一根，干辣椒葱姜蒜少许水淀粉。
2：娃娃菜挑好洗净用刀切成片。胡萝卜切成菱形片，干辣椒葱姜切成丝，蒜切沫。
3：起锅烧油放葱姜干辣椒丝爆锅煸炒出香味，放入娃娃菜胡萝卜倒入生抽老抽花椒粉糖和醋，水淀粉勾芡放盐味精即可。
素炒娃娃菜怎么做 扩展
用料：
娃娃菜 一到两颗
糖 1勺
盐 1勺
葱 1段
蒜 两到三瓣
油 2勺
步骤：
步骤 1
娃娃菜洗净切到适当大小
步骤 2
葱和蒜切沫
步骤 3
烧热油锅，放入葱末爆香，放娃娃菜翻炒
步骤 4
适量放点糖提提味
步骤 5
锅干的话加点水出锅
步骤 6
出锅前加入蒜蓉、适量盐翻炒
素炒娃娃菜怎么做 扩展
娃娃菜洗净，切成小块儿，热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出不要，放入娃娃菜大火翻炒均匀，放入少许味极鲜酱油，加少许盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。
