桂花种类有以下5种，区别如下:

1、四季桂

四季桂的叶子呈椭圆形或者长椭圆形，叶面质地光滑，边缘有锯齿，花朵颜色为黄白色或者淡白色，一年四季都会开花，但花香较淡，在我国江苏、安徽和四川等地区都有栽培。

2、丹桂

丹桂是桂花品种里面颜色最深的，叶片质地较厚，呈长椭圆形，花色为橙黄色，喜欢温暖湿润的气候，耐寒能力差，并且植株生长期间需要充足的光照，才能开出繁茂的花朵。

3、金桂

金桂属于常绿阔叶大乔木植物，其枝干直立挺拔，树冠呈圆球形，树皮为灰色，叶片为深绿色，表面不平整，开花时花朵为黄色，香味浓郁，花期在每年的9月下旬至10月上旬。

4、银桂

银桂属于常绿乔木，生长高度可以达到1.8-2米，树皮为灰褐色，枝条为黄褐色，表面没有茸毛，花色多为淡黄色、黄白色或乳白色，主要生长在灌溉条件好的山坡或者平原。

5、月桂

月桂的树冠呈卵圆形，叶片上表面为暗绿色，下表面为淡绿色，花朵为淡黄色，雌雄异株，生性喜光，能耐短期低温，适合栽种在深厚肥沃、排水性好的沙壤土中，忌怕水涝。

桂花品类区分 扩展

1 桂花品类可以分为普通桂花和金桂花两种。
2 普通桂花是指一般市场上常见的桂花品种，其花香浓郁，花瓣较小，花色一般为黄色或白色。
而金桂花是指一种品质更高的桂花品种，花香更加浓郁，花瓣较大，花色一般为金黄色。
3 桂花的品质和香气主要取决于花朵的新鲜程度和品种。
金桂花由于品质更高，香气更浓郁，因此在烹饪和制作桂花食品时更受欢迎。
而普通桂花虽然香气也不错，但相对来说品质略逊一筹。
4 在选择桂花时，如果追求更高品质和浓郁香气，可以选择金桂花；如果只是一般用途，普通桂花也能满足需求。

桂花品类区分 扩展

桂花品种较多,识别桂花品种可以通过观察花朵的形态、颜色、香味等特征来判断。例如,金桂花朵金黄色,香气浓郁;银桂花朵白色,香气清新;丹桂花朵红色,香气独特。此外,还可以通过询问种植者或查阅品种介绍资料来确认品种。