材料:葡萄1000克，冰糖200克，盐（洗葡萄用）适量，面粉（洗葡萄用）适量
做法:
1/10 葡萄一粒粒剥下来，不要弄烂，加入盐和面粉，放清水浸泡15分钟
2/10 洗好的葡萄沥干水份，我是用厨房纸擦干的
3/10 提前准备好玻璃罐，洗干净后用温开水过一下，把葡萄放入罐子里
4/10 冰糖准备好
5/10 放好葡萄，加入冰糖
6/10 放完冰糖，这样就做好啦
7/10 瓶子盖加上一张保鲜膜
8/10 盖上盖子，拧紧盖，葡萄酒做好啦，但是要喝还得等上一段时间哦，放置至少一个月以上方可出汁，那就是葡萄酒咯。我去年做过一大罐放了半年还有得喝。
9/10 为了拍封面，这是用去年做好的葡萄酒
10/10 来吧亲爱的，这可是我一年时间换来的香醇葡萄酒哦，绝对杠杠滴
自制葡萄酒配方 扩展
自己在家做葡萄酒一般葡萄和酒的比例是一比二的比例，我们可以先把葡萄清洗干净，然后把葡萄皮还有葡萄籽去除，然后把葡萄放在密封的罐子里面接着就可以放上一定比例的糖，糖和葡萄的比例一比一就可以，然后我们再放上双倍白酒就行。
