1· 蔓越莓切成小碎块

2· 黄油放盆里,把盆放在热水里融化黄油

3· 先加入糖粉搅拌均匀,再加入30克全蛋液搅拌均匀

4· 加入蔓越莓

5· 加入面粉

6· 揉成面团

7· 然后做成圆柱形

8· 因为我没有模具,所以我是用平锅铲把面塑形成长方形的,(事实证明这种方法很好用,不用买模具喽)再包上保鲜膜,放入冰箱冷冻一小时

9· 一小时后从冰箱取出,切成4毫米左右的片

10· 烤箱上下加热170度,预热3分钟,放入中层加热15分钟

蔓越梅饼干是怎么做的

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