主料:

4个扇贝,一把粉丝,少许葱花,海鲜秘汁,海鲜酱。

1.首先用刀将贝壳刮开取出扇贝,把扇贝依次从壳上,弄下来清洗干净。挤去内脏的脏东西,扇贝壳也要洗净。

2.粉丝用热水泡软

3.倒入锅中煮熟捞出

4.将海鲜酱倒在上面

5.将海鲜汁倒在扇贝肉里,腌制15分钟

6.在扇贝壳上先放粉丝,再放扇贝肉。剩余的海鲜酱也放上面去。

7.锅里水开后,放入扇贝蒸。洒些葱花,蒸5分钟,时间到就可以出锅了。

红扇贝粉丝蒜蓉做法

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