1. 准备材料：新鲜的土豆、橄榄油、盐和黑胡椒。
2. 将土豆削皮，并切成条状。可以使用切薯条器来帮助切割成一致的形状和大小。
3. 将切好的土豆放入大碗中，加入足够的水，浸泡10-15分钟，以去除多余的淀粉。这将使薯条更加脆口。
4. 将土豆沥干水分，然后用厨房纸巾擦干。
5. 在一个大烤盘上铺上烤纸，然后将土豆均匀地摆放在上面。
6. 喷洒一些橄榄油在土豆上，然后用手轻轻按摩土豆，使其均匀地沾上油。
7. 均匀地撒上盐和黑胡椒，根据个人口味调整调料的用量。
8. 打开烤箱，预热至200°C（400°F）。
9. 将烤盘放入烤箱中，烘烤约30-40分钟，或者直到土豆变金黄色和脆口。
10. 每隔10分钟左右，取出烤盘，用铲子翻转土豆，以确保它们均匀地烤熟。
11. 烤好后，将薯条从烤箱中取出，稍微放凉一会儿，然后享用美味的烤薯条！
如何用烤箱烤薯条 扩展
要准备的配料，只有简单几样
1、土豆
2、胡椒、盐
3、食用油（我用的是玉米油）
4、番茄酱
土豆洗净去皮，切成条块状
加入食用油，搅拌均匀
放入适量盐和胡椒（看你土豆的多少，如果是不吃胡椒，也可以不放，放盐即可）
用筷子搅拌一下，均匀就可以了
把它们放在烤盘上，不要重叠，铺开即可
烤箱预热200度，上下火，30分钟
因为切的薄厚不一样，所以时间不是确定的，你到20分钟的时候去看一下。
不用翻面，时间到了，拿出来就是。
蘸一点番茄酱，好吃的不要不要的
