用料
蒜苔 100克
鸡蛋 2个
胡萝卜 半个
盐 1茶匙
葱花 3克
做法步骤
1、鸡蛋打散成蛋液
2、放锅中煎熟成蛋饼
3、取出稍稍放凉
4、切成粗丝备用5、蒜苔洗净切成小段，胡萝卜洗净切成粗丝
6、大葱切葱花
7、起锅热油，下葱花炒香
8、加入蒜苔和胡萝卜炒至断生
9、加入蛋饼丝翻炒片刻
10、最后加少许盐翻炒均匀即可
用料
蒜苔 100克
鸡蛋 2个
胡萝卜 半个
盐 1茶匙
葱花 3克
做法步骤
1、鸡蛋打散成蛋液
2、放锅中煎熟成蛋饼
3、取出稍稍放凉
4、切成粗丝备用5、蒜苔洗净切成小段，胡萝卜洗净切成粗丝
6、大葱切葱花
7、起锅热油，下葱花炒香
8、加入蒜苔和胡萝卜炒至断生
9、加入蛋饼丝翻炒片刻
10、最后加少许盐翻炒均匀即可
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