蚕豆凉粉凉拌好吃还是炒着好吃凉粉怎么炒好吃

蚕豆凉粉拌着和炒着我认为是炒着好吃，因为凉粉比较难入味，拌凉粉全靠外面淋上的浓郁浇汁才有味道，如果炒凉粉也应该是以葱、姜、蒜和酱料为主来炒制才够味，所以我在这道菜里除了加了盐和生抽之外，还加了点咸菜来帮助提鲜入味。炒好后的凉粉滑嫩不碎，咸鲜可口，真的又可做菜也可当主食呢！

蚕豆凉粉凉拌好吃还是炒着好吃扩展

炒着好吃，Q弹加孜然豆芽辣椒炒芹菜梗

蚕豆凉粉凉抖好吃一般放上蒜蓉，食醋放点香菜味鸡精在一拌就可以吃了

蚕豆凉粉凉拌好吃还是炒着好吃