下面是具体做法：

所需材料：

1. 生花生米 200克

2. 芥末粉 20克

3. 盐 适量

4. 白糖 适量

5. 鸡蛋清 30克

6. 食用油 适量

制作方法：

1. 将生花生米洗净后，放在滤网上滤去水分备用。

2. 准备一个玻璃碗，加入芥末粉、适量盐和白糖，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋打开，只留下蛋清，把花生米放进鸡蛋清中搅拌均匀，把花生米上的蛋清抹去，加入调好的芥末粉中，将所有材料搅拌均匀。

4. 把搅拌好的花生米均匀地放入空气炸锅的炸筐中，加入少量食用油，按照生花生米脆的口感，将温度设定为180度，炸8-10分钟左右，直到花生米变色并且发出香味就可以了。

5. 芥末花生米炸好后，放到盘子里稍微冷却一下，然后即可食用了。

注意事项：

1. 空气炸锅的型号和功率不同，温度和时间也有所不同，可以根据自己家里的空气炸锅情况适当做调整。

2. 炸好的花生米可以控制火侯，过火会导致花生米糊焦或过老。

3. 炸花生米的时候超市买回来的即食花生米和生花生米都可以使用，但是不同的花生米口感和风味都不一样。

4. 芥末的使用也可以根据自己的喜好来做调整，可以多加一些或者少加一些。

希望以上的菜谱可以帮到您，祝您做菜愉快！

空气炸锅炸芥末花生米做法 扩展

以下是空气炸锅炸芥末花生米的做法：

材料：

- 芥末粉 2 汤匙

- 花生米 1 杯

- 盐 适量

- 植物油 适量

步骤：

. 将花生米放入碗中，加入适量的盐和植物油，拌均匀。

2. 加入芥末粉，继搅拌均匀。

3. 将混合物倒入空气炸锅中，设置温度为180℃，时间为1015分钟，直到花生米变成金黄色。

4. 取出芥末花生米放凉后即可食用。

注意事项：

1. 炸制过程中要不断搅，免花生米烤焦。

2.以根据个人口味适量整盐和芥末粉的用量。

3. 炸制完成后要放凉后再食用，以免烫口。

空气炸锅炸芥末花生米做法 扩展

。基本做法是：新拨开的干花生仁。倒入随锅自带的烤篮铺平，用油刷让花生仁均匀裹上一层油，再锅内先放上烤架，再放入装有刷好油的花生仁的烤篮。

菜单键选择坚果，显示180度18分钟，按开始键开始工作。

时间到之后，倒入碟子，加适量盐拌匀就好，最后，装盘食用即可。