韭菜是常规意义上的素菜，但在佛教中却把韭菜当作荤菜。一般而言，荤菜指的是用动物的皮、肉、内脏等做的菜，而韭菜属于蔬菜，因此是素菜。但在佛教中，荤菜分大小五荤，大五荤是鸡鸭鱼肉蛋等等荤食，而小五荤是在大五荤的基础上还有韭菜、蒜、葱、花椒、大料等等。
韭菜是荤是素吗 扩展
韭菜虽然是蔬菜，但属于荤，因为其辛辣有刺激性
韭菜是荤是素吗 扩展
韭菜是素菜，可做凉菜；但也可以做荤菜做韭菜肉丝。
韭菜是常规意义上的素菜，但在佛教中却把韭菜当作荤菜。一般而言，荤菜指的是用动物的皮、肉、内脏等做的菜，而韭菜属于蔬菜，因此是素菜。但在佛教中，荤菜分大小五荤，大五荤是鸡鸭鱼肉蛋等等荤食，而小五荤是在大五荤的基础上还有韭菜、蒜、葱、花椒、大料等等。
韭菜虽然是蔬菜，但属于荤，因为其辛辣有刺激性
韭菜是素菜，可做凉菜；但也可以做荤菜做韭菜肉丝。
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