鸡肉 250克
茄子 500克
柿子椒 适量
番茄酱 10克
食盐 适量
葱姜蒜 少许
调和油
方法/步骤
1：准备好材料,茄子切成块。
2：把茄子放入水中泡几分钟。
3：把鸡肉切成条后，用调味腌制好。
4：炒锅烧热后，倒入油，放入鸡肉条翻炒。等鸡肉泛白了，在加入葱姜蒜炒熟，盛出来。
5：锅里再倒入油，放入茄子进行翻炒，把茄子煸炒软。
6：加入适量的调料进行翻炒，再放入青椒和西红柿。
7：焖烧片刻后加盐出锅。
鸡肉 250克
茄子 500克
柿子椒 适量
番茄酱 10克
食盐 适量
葱姜蒜 少许
调和油
方法/步骤
1：准备好材料,茄子切成块。
2：把茄子放入水中泡几分钟。
3：把鸡肉切成条后，用调味腌制好。
4：炒锅烧热后，倒入油，放入鸡肉条翻炒。等鸡肉泛白了，在加入葱姜蒜炒熟，盛出来。
5：锅里再倒入油，放入茄子进行翻炒，把茄子煸炒软。
6：加入适量的调料进行翻炒，再放入青椒和西红柿。
7：焖烧片刻后加盐出锅。
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