大白菜最简单的做法就是凉拌白菜芯了。首先你只要把大白菜的最嫩的芯留下,其余的外层白菜做白菜炖豆腐,醋溜白菜都可以。
今天就说说凉拌白菜芯吧,首先把菜清洗干净,控出水分后装入盘中,加入白糖适量,米醋适量,食盐放一点点,最后炸一点辣椒油浇在上面,最后搅拌好就可以吃了。一盘非常好的下酒菜呦!
白菜怎么做好吃又简单的做法 扩展
先把白菜洗净,沥干水,然后把菜叶和菜干分开,用刀把菜干切成条状,用油,葱,姜,蒜等小火翻炒,再把菜叶倒入锅中,加点盐,鸡精,味精生抽入味即可食用,这样真的称得上色香味俱全,真正的下饭菜,你是怎么做的呢?