食材
豆腐皮,1大张
猪肉馅,150克
胡萝卜,小半根
香葱,2根
料酒,1大勺
生抽,1小时
鸡精,1小勺
盐,适量
五香粉,1小勺
淀粉,2小勺
酱油,适量
1,准备好材料,猪肉提前剁好
2,猪肉泥里面加入所有调料拌匀,再加入胡萝卜一起拌匀
3,最后加入葱花里面拌匀就做好肉馅了
4,豆腐皮洗净,切成长方形
5,把肉馅均匀铺上面
6,卷起来后,放蒸锅里蒸上15分钟左右
7,蒸熟后取出来切厚片
8,碗里调好淀粉水
9,放锅里加热成芡汁,淋到蒸好的肉卷上就可以了
食材
豆腐皮,1大张
猪肉馅,150克
胡萝卜,小半根
香葱,2根
料酒,1大勺
生抽,1小时
鸡精,1小勺
盐,适量
五香粉,1小勺
淀粉,2小勺
酱油,适量
1,准备好材料,猪肉提前剁好
2,猪肉泥里面加入所有调料拌匀,再加入胡萝卜一起拌匀
3,最后加入葱花里面拌匀就做好肉馅了
4,豆腐皮洗净,切成长方形
5,把肉馅均匀铺上面
6,卷起来后,放蒸锅里蒸上15分钟左右
7,蒸熟后取出来切厚片
8,碗里调好淀粉水
9,放锅里加热成芡汁,淋到蒸好的肉卷上就可以了