1. 竹笋去壳,洗净,切成段。  

2. 大蒜切末。  

3. 烧热锅,加入适量的油,放入蒜末爆香。  

4. 加入竹笋,翻炒均匀。  

5. 加入适量的盐,继续翻炒。  

6. 加入适量的生抽,炒匀。  

7. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约 5 分钟,直到竹笋变软。  

8. 最后,打开锅盖,让竹笋收汁,炒匀即可。

这是一种简单的蒜蓉竹笋的做法,味道鲜美,营养丰富。您可以根据自己的口味进行调整。

10根竹笋的做法 扩展

把竹笋切段,过一道热水,然后把切好的腊肉放一起翻炒至香即可

10根竹笋的做法

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