厨房六加七墨鱼是一道非常美味的菜肴,它的制作方法如下:


所需材料:

1. 墨鱼6只

2. 鸡蛋7个

3. 葱姜蒜适量

4. 料酒、生抽、盐、胡椒粉适量

5. 油适量


步骤:

1. 先将墨鱼洗净,去掉内脏和骨头,切成块状。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入少量盐、胡椒粉打散备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香后,放入墨鱼块翻煎至两面微黄,然后加入料酒继续翻煎。

4. 待墨鱼煮熟后,倒入打好的鸡蛋液,用铲子迅速搅拌均匀,让每个墨鱼块都裹上鸡蛋液。

5. 最后再撒入一些盐调味即可。


这道菜的特点是口感鲜美,营养丰富。墨鱼富含蛋白质、矿物质和维生素,对人体有益处;鸡蛋含有丰富的优质蛋白质和脂肪,可以提供人体所需的能量。同时,葱姜蒜也可以提味增色,使得整道菜更加美味可口。

厨房六加七墨鱼的做法 扩展

1.青椒墨鱼的做法,预备:墨鱼洗净,去掉墨鱼本身表面有层紫褐色的皮膜;


2.墨鱼切条,青椒切丝,大蒜子切粒,生姜切丝;


3.油锅,下姜丝褐蒜粒,爆香;


4.加墨鱼翻炒两三下,微微卷曲后加黄酒,墨鱼表面变色后,入青椒一同翻炒;


5.8成熟后,加少量清水;


6.水沸腾后加盐;


7.关火,加少许味精提味。

厨房六加七墨鱼的做法

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