要制作不辣的韭菜花酱，可以按照以下步骤进行：
材料：
- 韭菜花：适量
- 大蒜：适量，切碎
- 姜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 花椒粉：适量（可选）
- 植物油：适量
步骤：
1. 将韭菜花洗净，控水备用。
2. 热锅倒入适量植物油，加入大蒜和姜末，小火炒香。
3. 将韭菜花放入锅中翻炒，接着加入盐和鸡精调味。
4. 继续翻炒数分钟，直至韭菜花变软熟。
5. 关火后，根据个人口味可选择加入适量花椒粉调味，轻轻搅拌均匀即可。
这样制作出来的韭菜花酱不会辣，而是具有清淡的口感，并且保留了韭菜花的鲜美香味。如果你对辣度敏感或者不喜欢辣味，可以根据个人喜好适当减少或不加入辣椒或花椒等辛辣调料。
韭菜花酱怎么做不辣 扩展
不放辣椒，或多放其他调料中和
