1-2小时。干米粉在烹饪之前需要进行浸泡，用冷水浸泡需要1个小时到两个小时的时间，这样做会缩短后续煮米粉的时间，也会使米粉更加入味。煮米粉需要煮两遍。第一遍在沸水中煮5到10分钟，捞出备用，再把汤料包加入煮汤底，再放入米粉煮第二遍。
干米粉要泡几个小时 扩展
干米粉，在没有下锅煮之前要用水浸泡2到3小时，这里必须要用40度左右的温水浸泡，然后再捞出来才放在开水里煮烫都可以。
干米粉要泡几个小时 扩展
20分钟左右
干米粉用温水浸泡20分钟左右即可。干米粉用温水泡发比较好,直接用冷水泡发需要的时间比较长,还可能出现泡发不成功的情况,干米粉泡发后用冲洗一下就可以进行后续烹饪工作了。
