首先准备好绿豆。

绿豆加水（没过绿豆就可以），泡8个小时。

没有合适的盆生豆芽，就用饭盒扎几个眼儿，不要用剪刀扎，这种饭盒容易裂开，我用打火机把毛衣针烧热，然后烫了一些。

泡好的绿豆洗一下，然后倒在饭盒里，把水滤掉。

盖上布，然后盖上一个盘子。

发豆芽的过程中不能透光（透光会发苦），我的布比较薄（我没有厚的屉布），大家要用厚一点的。另外，想让豆芽粗一些，可以在上面压重物。

接下来每天早晚都要冲一次水，水要滤掉，如果容器中有积水，豆芽容易烂。

现在五月的温度从开始泡绿豆的那一天开始计算，四五天就可以吃了。

因为前一天比较忙，所以我多发了一天半，大家要及时用掉，不要发太久。

成品图。

如何生绿豆芽 扩展

条件是室温在25度左右为宜，现在这个季节已经比较适合了。 1、绿豆泡软。 2、放入密闭的容器，盖好，每天沥三四次水。 3、遮挡阳光，三天以后就可以吃了。 比如，用一个小眼的塑料筐，可以沥水，上面盖棉纱布，每天定时洒水，捂着避免阳光，几天后出芽可以食用。或是直接放在茶壶里，每天浇水后从壶嘴把水沥出来，定时浇水就行了，不用盖。 豆芽的长短取决于温度和湿度，总而言之就是想办法增加湿度和温度，豆芽就能生好。

1、绿豆加水（没过绿豆就可以），泡8个小时。没有合适的盆生豆芽，就用饭盒扎几个眼儿，不要用剪刀扎，这种饭盒容易裂开，我用打火机把毛衣针烧热，然后烫了一些。

2、泡好的绿豆洗一下，然后倒在饭盒里，把水滤掉。盖上布，然后盖上一个盘子。接下来每天早晚都要冲一次水，水要滤掉，如果容器中有积水，豆芽容易烂。

3、现在五月的温度从开始泡绿豆的那一天开始计算，四五天就可以吃了。因为前一天比较忙，所以我多发了一天半，大家要及时用掉，不要发太久。

4、绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

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绿豆芽，我从来不买，都是自己从家里生，把绿豆摘好，用水投一投，放在盆里盖上湿毛巾放阳台上，每天早晨都用水投一下，盖上湿毛巾，由于阳台比较暖和，十天就可以吃到豆芽菜

如何生绿豆芽 扩展

绿豆提前一晚用清水浸泡，倒入大矿泉水瓶内。

2.每天要2次到3次的给绿豆不定时淋水，另外还要记得每次要快速的套好黑布套在上面。

3.生绿豆芽的时候，四周一定不要见光线的。

4.看豆芽长得多高呀，五六天就大功告成了。

5.收获的时刻到了，把手伸进瓶中一点一点地把绿豆芽取出来(