最佳季节是秋季，10月份左右的大闸蟹最好吃。
大闸蟹属于一种河蟹，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质，一般每年8-9月份的时候开始上市，但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的。
主要是因为10月份左右，雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，而雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，一直持续到11月份，这段时间是大闸蟹的最佳食用期。
大闸蟹吃的最佳季节 扩展
9-10月份。 大闸蟹学名中华绒螯蟹,是河蟹的一种,吃大闸蟹的季节一般在每年的9-10月份,此时吃大闸蟹的话,肉质紧实、富有弹性,口感会比较好。
而且大闸蟹中还含有十分丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养
大闸蟹吃的最佳季节 扩展
9月中旬至10月中旬是吃大闸蟹的最佳季节，这时候的大闸蟹己经长成，个大味美，人们喜欢在这个季节吃大闸蟹，青蒸就可以。
