1.
好吃的红烧鸡腿的做法如下:
食材配料与用量:鸡腿250克.姜10克.大葱10克.料酒5克，老抽5克，红辣椒10克。
先将鸡腿，用清水洗净。
2.
将250克鸡腿.用10克姜片、10克大葱、食用盐5克、5克料酒、5克老抽，搅拌均匀腌制2小时。
3.
锅中先倒入15克菜籽油，再放入250克鸡腿，油煎3分钟。
4.
然后倒入200克清水，再放入10克红辣椒，5克香葱，3克食用盐。
5.
用小火焖15分钟。
6.
焖15分钟之后即可出锅。好吃的红烧鸡腿就制做完成了。
1、材料:鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量。
2、先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味，捞出备用。
3、锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，放料酒，放入适量的清水，之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下，中火开锅在转小火炖。
4、20分钟后收汁，出锅。出锅前放少量盐翻炒一下。撒上香葱，出锅!
红烧鸡腿整条腿最好吃的做法 扩展
把鸡腿先腌制半小时，然后再放佐料卤煮
