主料2人份
面粉300克、黑米面50克
辅料
白糖10克、 酵母粉2克 、蜂蜜适量
步骤1
备料
步骤2
把面粉、黑米面、白糖混合在盆里，加入10克糖，蜂蜜依个人口味添加，用温水调匀，调成糊状
步骤3
把模具刷一层食用油，倒入模具，盖好保鲜膜醒45分钟
步骤4
面醒好了，上面有气泡，晃动模具使其排出。上屉蒸30分钟关火，5分钟后出锅
电饼铛发糕做法 扩展
原料
面粉 (500克)
黑米粉 (100克)
牛奶 (350克)
酵母 5克
白糖 70克
1/把白糖放到牛奶里搅拌均匀。
2/倒入酵母粉。搅开。
3/倒入黑米粉。
4/搅拌。
5/和成面团。
6/模具低刷油。
7/放入面团。拿到温暖的地方发酵至两倍大。
8/上边放大枣。上锅蒸30分钟。就可以了。
9.美味又好吃的电饼铛大米发糕的做法完成开吃了。
