严格来说，秋刀鱼确实是属于深海鱼的。所以浅海没有。因为秋刀鱼一般分布在日本海等地区的。北太平洋那边的秋刀鱼是最多的。有研究发现，秋刀鱼一般喜欢生活在200米左右的深海，所以秋刀鱼是深海鱼。秋刀鱼的习性是生活在大海里，一般以群居为主，秋刀鱼不能离开海水。更不能见空气。只要离开海水或者见到空气就会立刻死掉。
所以打捞者通常会把打捞的秋刀鱼用鱼网捆好，然后拖到沿海后就在沿海处理掉这些秋刀鱼。
有人喜欢吃活的秋刀鱼。卖家会在秋刀鱼打捞出水后已最快的速度烹饪好，当天的鱼当天吃掉。如果有剩下的鱼就冷冻起来。就变成我们平时吃的速冻秋刀鱼。
