先把胡萝卜洗净，再把红萝卜的两头切掉不要，然后左手按着红萝卜慢慢的从右向左滑动，拿刀的右手就随着左手切着移动着，下刀的时候最好斜着，切出来的片长，尽量把红萝卜片切的薄一点，再把切好的片码在一起就像切片一样就切成又细又长的红萝卜丝了。
胡萝卜怎么才能切成细条 扩展
胡萝卜切丝考验刀功和刀具。最好选用薄片刀，刀刃要快。切丝时顺着萝卜方向，先切两刀后找到平面后再继续切片，最后把片切成细丝。
先把胡萝卜洗净，再把红萝卜的两头切掉不要，然后左手按着红萝卜慢慢的从右向左滑动，拿刀的右手就随着左手切着移动着，下刀的时候最好斜着，切出来的片长，尽量把红萝卜片切的薄一点，再把切好的片码在一起就像切片一样就切成又细又长的红萝卜丝了。
胡萝卜切丝考验刀功和刀具。最好选用薄片刀，刀刃要快。切丝时顺着萝卜方向，先切两刀后找到平面后再继续切片，最后把片切成细丝。
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