1· 南瓜切条，凉水下锅，开锅煮两分钟。别煮时间长了，否则后面容易断。
2· 煮好后捞出控干水分，表面撒薄薄的一层干粉
3· 油5成热，下入南瓜条，炸至金黄捞出
4· 蛋黄切碎，锅中放油，下入蛋黄，炒至冒泡。
加少许水同时用铲子将蛋黄碾碎。
下入炸好的南瓜条，翻炒均匀，让每一根南瓜条上都裹有蛋黄。
蛋黄焗南瓜的做法 扩展
南瓜切成条，表面裹上一层淀粉，放入油锅里炸制定型后在复炸，备用，锅里放油把咸鸭蛋黄放进去炒散后，放点盐和胡椒粉，加入南瓜翻炒几下就可以了，让蛋黄包裹住南瓜这道菜就成功了
1· 南瓜切条，凉水下锅，开锅煮两分钟。别煮时间长了，否则后面容易断。
2· 煮好后捞出控干水分，表面撒薄薄的一层干粉
3· 油5成热，下入南瓜条，炸至金黄捞出
4· 蛋黄切碎，锅中放油，下入蛋黄，炒至冒泡。
加少许水同时用铲子将蛋黄碾碎。
下入炸好的南瓜条，翻炒均匀，让每一根南瓜条上都裹有蛋黄。
南瓜切成条，表面裹上一层淀粉，放入油锅里炸制定型后在复炸，备用，锅里放油把咸鸭蛋黄放进去炒散后，放点盐和胡椒粉，加入南瓜翻炒几下就可以了，让蛋黄包裹住南瓜这道菜就成功了
在线咨询：
邮件：admin@gxqzs.cn
工作时间：周一至周五，9:30-18:30，节假日休息
