牛一共有四个胃，分别是：瘤胃、瓣胃、网胃和皱胃。

1.瘤胃-食物进入到瘤胃之中，瘤胃会暂时将这些食物储存起来，并慢慢发酵。

2.网胃-瘤胃中一部分会反刍到口腔中，而另一部分会进入到网胃，网胃起过滤食物的作用。

3.瓣胃-瓣胃会吸收食物中的水分，从而使食物残渣变得黏稠。

4.皱胃-分泌大量消化液，同时会吸收食物中的营养物质。

为什么牛有四个胃，而绝大多数动物只有一个胃？

想要了解为什么牛有这么多胃，要先知食草动物的生存有多困难。

一、在食物链之中，食草动物的生态位最为重要，可以说是一切生物链的最底层。

植物吸收太阳进行光合作用，正是食草动物将太阳能量转化为可供食肉动物食用的食物。

这才造就生物的多样性，这个地球才如此精彩有活力。

但想要以植物为食，并不容易。

因为相对于肉类而言，植物难以分解，需要用臼齿研磨。

然而臼齿在研磨过程中自身也会损耗，牙齿的高度会降低，甚至会损坏。

二、植物中富含纤维素等难以消化的物质，导致很多食草动物胃能从植物中获取的营养非常有限。

比如大熊猫吃竹子，竹子是粗纤维，大熊猫的胃根本吸收不了多少营养。

这就造成大熊猫需要不停地进食来维持自身能量需求。

为了应对上面的问题，以牛为代表的反刍食草动物，自身进化出来了“反刍”这一逆天技能。

牛有几个胃为什么 扩展

牛和其他动物都不一样，因为牛有4个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、真胃。牛属于草食动物，在刚开始喂料时牛会一下子吃很多，不怎么嚼直接吞下，等到吃饱之后再发吞下去的草重新送到嘴里咀嚼，在平时我们会看到牛嘴里一直在嚼东西。

牛的瘤胃比较大，需要将吃的草送到这里，然后把草浸湿之后送到第二个胃里，这时草一定变的比较小。然后草会从第二个胃里送出来，放在嘴里咀嚼，经过咀嚼后的草会送到第三个胃，最后是达到第四个胃，需要在这个胃里完成食物的消化。

牛有几个胃为什么 扩展

牛作为反刍动物，共有4个胃，前3个胃均为食道变异，分别是瘤胃、网胃和瓣胃，只有最后一个皱胃才是真胃

皱胃通常被称为“真胃”，是牛的第四个胃，也是唯一具有消化腺体，可分泌消化酶的胃，具有真正意义上的消化。皱胃可以消化吸收部分蛋白质，但基本上不消化吸收脂肪、纤维素及淀粉。