糯米肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子)
1、将猪肉切成15克左右的长方形块，尽量均匀。
2、放入腌肉料，用手或者筷子搅拌揉搓5分钟让肉基本入味。
3、放入保鲜盒冷藏一夜，使得肉完全腌好。
4、棕叶放入锅中用水煮软再刷净。
包粽子肉米比例 扩展
看个人口味和喜好而定通常来说，包粽子的肉米比例大致为右，这样既保证了口感的丰富性又能在口感中突出糯米和肉馅的特色
当然，也有些人更喜欢肉多米少一些或者是米多肉少一些的，这需要根据自己的口味来调整
包粽子肉米比例 扩展
关于这个问题，包粽子的肉米比例因不同地区和个人口味而异，一般而言，糯米和肉的比例约为1:1或2:1。但是也有人会偏爱肉多一些或糯米多一些，需要根据自己的口味来调整。
