中华蜜蜂，学名为Apis cerana cerana，是中国特有的一种蜜蜂。它们主要分布在中国南方地区，包括云南、广西、广东等省份。中华蜜蜂是一种重要的传粉昆虫，对农作物的授粉起着重要作用。它们主要以花粉和花蜜为食，喜欢在山区、丘陵地带的森林、灌木丛和草地中活动。中华蜜蜂具有很强的采集能力和适应能力，对于维护生态平衡和促进农作物生长具有重要意义。同时，中华蜜蜂也是蜂蜜的重要生产者，其产出的蜂蜜味道香甜，受到人们喜爱。
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中华蜜蜂（Apis cerana cerana），属蜜蜂科蜜蜂属东方蜜蜂下的一个亚种。简称“中蜂”，常被称为“土蜂”。
工蜂体长10～13毫米，高山区腹部的背、腹板偏黑，低纬度和低山、平原区偏黄，全身披灰色短绒毛；蜂王体长14～19毫米，有黑色和棕红色两种，全身覆盖黑色和深黄色混合短绒毛；雄蜂体长11～14毫米，黑色或黑棕色，全身披灰色短绒毛。
