首先,准备好所需的材料:饼底材料(饼干碎、黄油)、乳酪蛋糕材料(奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、面粉、抹茶粉、淡奶油)、装饰材料(淡奶油、抹茶粉、草莓等水果)。

将饼底材料混合后铺在模具底部,压实。

将乳酪蛋糕材料混合后倒入模具,用刮刀刮平表面,放入预热好的烤箱烤制。

取出后放凉,倒扣在盘子上,撒上抹茶粉和淡奶油,装饰上水果即可。

八寸抹茶轻乳酪蛋糕做法

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