1.
准备1000克排骨洗净备用
2.
炒锅加入三小勺油，油温六成热倒入排骨
3.
用中火翻炒至表面微黄
4.
加入2克盐，5克生抽，3克老抽，1克胡椒粉
5.
继续炒出香味。
6.
接着倒入1罐啤酒
7.
加3克蚝油
8.
翻炒均匀后，开中小火炖煮30分钟，期间要多次翻面，避免糊锅。
9.
等到汤汁收干，排骨表面焦黄加入3克蒜片
10.
加入3克小米辣碎
11.
加5克蒜苗叶
12.
翻炒均匀即可出锅
13.
出锅成品
1.
准备1000克排骨洗净备用
2.
炒锅加入三小勺油，油温六成热倒入排骨
3.
用中火翻炒至表面微黄
4.
加入2克盐，5克生抽，3克老抽，1克胡椒粉
5.
继续炒出香味。
6.
接着倒入1罐啤酒
7.
加3克蚝油
8.
翻炒均匀后，开中小火炖煮30分钟，期间要多次翻面，避免糊锅。
9.
等到汤汁收干，排骨表面焦黄加入3克蒜片
10.
加入3克小米辣碎
11.
加5克蒜苗叶
12.
翻炒均匀即可出锅
13.
出锅成品
在线咨询：
邮件：admin@gxqzs.cn
工作时间：周一至周五，9:30-18:30，节假日休息
