食物：长豆角适当、馒头适当、番茄适当、生抽酱油，盐适量。
流程：
1、长豆角清洗切完，馍馍切手指大小不必很小，番茄切片。
2、锅中下油，比烧菜略微多一点，滚油后先放长豆角
3、炒一会儿长豆角，掉色后放进番茄，倒适当生抽酱油，盐，续水，喜爱长豆角硬一点少添，软的多添，到此火一直是中火灾，但续水之后略微小一点，别把菜汁耗完后，
4、等长豆角软了，料汁假如少了能够先放水，再咕噜一下，随后放进馒头迅速搅拌，加温馒头，慢了当心底锅糊。
烩馒头家常做法 扩展
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准备好打碎的馍块。
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超市买的牛肉，清洗干净，放入碗中备用。
3/6
首先把高汤熬好。
4/6
卤好的牛肉切片，把糖蒜准备好，辣椒油适量。
5/6
全部的食材都准备好。
6/6
高汤煮开后放入馍块煮二十分钟，即可起锅，搭配以上的配料就可以吃。
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备葱姜蒜末，粉丝、木耳、香菇、黄花菜泡发，豆腐干、胡萝卜、青椒、白菜切片，豆角切段，西虹市切碎/肉切丝
2/5
冷馍切块拌入适量干面粉/煮馍切丁
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锅里热油，依次倒入 葱姜蒜，煸香入 西红柿炒烂/肉丝炒变色，肉要加料酒和豆瓣酱适量
4/5
倒入酱油、蚝油翻炒，再倒入除粉丝外的其他所有配菜 ，加入盐、鸡精、胡椒粉、十三香翻炒
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加水煮开入粉丝，倒入馍煮开，再依据口味适当调试盐和酱油 ，最后出锅碗里放上辣椒油就可以享受烩馍了
