普通菜刀不属于管制刀具，可以用快递寄送。但是如果整套菜刀里面含有多种刀种，可能会被认为是管制类的刀具，需要跟快递说明情况，可能有部分快递公司不会受理。
一些快递公司如邮政、顺丰快递、德邦快运等可以寄送菜刀，但快递管制刀具如匕首、三棱刮刀不允许寄。因此，是否能够寄送刀具需要根据具体情况而定，需要事先了解快递公司的规定并与其沟通确认。
快递可以寄刀吗 扩展
刀具不可以快递。
中国邮政、圆通快递、申通快递等多家快递公司，都表示厨房刀具属于禁运物品，无论是航空还是陆路，都不能寄送。如匕首、三棱刮刀、带有自锁装置的跳刀、其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀等都属于管制刀具。因此只能选择配送，快递公司基本是不会收件的。
快递可以寄刀吗 扩展
可以邮寄生活用品类的刀。
根据中国快递行业的相关规定，快递公司不允许寄送刀具、匕首、剪刀等类似物品，主要是为了保障快递员和收件人的安全。
因为这类物品使用不当可能会对人身和财产造成严重损害，所以快递公司在物品寄送时需要对此类物品进行检查和限制。
