1.核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(家的微波炉功率1200，可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间），取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃肉（这可以剥核桃的小窍门哟）
2.锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡
3.放入核桃肉翻炒，让核桃肉均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出
4.锅中放少许植物油，油7成热时下核桃肉，小火炸至酥脆
5.捞出核桃肉，立刻洒上熟芝麻拌匀即可
核桃肉的做法 扩展
做法：
1.核桃仁用微波炉加热，高火加温一分钟 。
2.然后加纯蜂蜜，糖，无盐黄油拌和一下，再放微波炉一分钟 。
3.取下在搅拌均匀，再放入微波炉两分钟 。
4.撒白芝麻搅拌和一下 ，制冷后就能吃完 。挂霜核桃仁做法 1.把核桃仁洗干净，随后将核桃肉和糖放入水里煮沸的红豆长水煮3~5分钟，捞起来控干水分
核桃肉的做法 扩展
主料：瘦猪肉120克，
辅料：女贞子20克，菟丝子20克，覆盆子（干）20克，核桃12克，
调料：姜5克，盐4克
做法
1.女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净；
2.核桃去壳略捣碎；
3.瘦肉洗净原件下锅；
4.全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味；
5.加姜、盐调味，去渣，即可饮用。
