以下是肉松沙拉蛋糕的做法：
所需材料：
· 面包2片
· 黄瓜1根
· 火腿肠1根
· 肉松适量
· 生菜适量
· 黄油适量
· 番茄酱适量
· 蛋黄酱适量
做法步骤：
1.将面包片对半切开，涂上黄油，放在预热好的烤箱中烤一下，直到表面金黄色。
2.将黄瓜切成小片，火腿肠切成小圆片，生菜洗净。
3.取一片面包，将生菜铺在上面，再放上火腿肠片和黄瓜片。
4.在面包的另一面涂上适量的蛋黄酱和番茄酱，再铺上肉松。
5.将铺了肉松的面包片盖在夹有生菜和火腿肠的面包片上，轻轻压紧。
6.将压好的蛋糕切成小块，用肉松和辣椒粉装饰即可。
肉松沙拉蛋糕外观漂亮，口感美味。如果你不想用蛋糕底，也可以换成土司或者面包片，制作方法类似。
肉松沙拉蛋糕做法 扩展
食材明细
鸡蛋、玉米油、低筋面粉、牛奶、肉松、砂糖、白醋
1、玉米油加热至出现小泡。
2、倒入低筋面粉搅拌均匀。
3、加入纯牛奶搅拌均匀。
4、冷却一下后放入蛋黄。
5、搅拌均匀至细腻的蛋黄糊。
6、分离出来的蛋白加入砂糖。
7、打发至打蛋器提起呈小尖角。
8、取三分之一蛋白霜和蛋黄糊一起翻拌均匀。
9、再把剩下的蛋白霜分分两次继续翻拌均匀。
10、取一个10寸模具垫上油纸，倒入一半蛋糕糊。
11、洒上一层肉松。
12、再倒入剩下的蛋糕糊，轻震几下震出气泡。
13、将模具坐入加了水的烤盘中。
14、烤箱上下火160度提前预热后，水浴法烤45分钟。
