答:1、不锈钢锅

不锈钢锅具有美观大方、无毒无味、性能稳定的特点,适用于电磁炉,不过,由于它导热速度慢,所以,用于煲汤比较合适,不建议作为炒锅使用。

2、铸铁锅

铸铁锅采用压铸工艺制成,具有导热速度快、质地坚硬、耐磨耐刮、不易变形的优点。平时用它作炒锅,放在电磁炉上使用,效果不错。

3、精铁锅

精铁锅也适用于电磁炉,用于作炒锅和汤锅均可。它采用拉伸工艺制成,质地较软,如果选择锅具,建议还是不要选择这种,以免加热时变形。

4、铝制锅

铝制锅锅底用不锈钢制成,锅身为铝材料,经处理后具有不粘锅的特点,但锅本身不能被重物撞击,不然很容易损坏。所以,最好也不要买这种锅具。

5、搪瓷锅

搪瓷锅具有美观、易清洁的特点,在电磁炉上使用可能不妥当,因为高温下有毒物质会稀释出,搪瓷也容易脱落,所以,最好不要买这种作为电磁炉的专用锅。

电磁炉上用什么材质的锅 扩展

电磁炉上用金属材质的锅,并且需要锅底是平的。因为电磁炉是电磁加热,所以得用金属材质的锅做为原料,才能保证安全性

电磁炉上用什么材质的锅 扩展

电磁炉上应该是用金属材料制成的容器,凡是金属材料制成的应该是都可以的,陶瓷制成的,玻璃制品是不可以的。非金属材料的不能用的。

电磁炉上用什么材质的锅

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