1 爬虾要剥壳2 因为虾的外壳比较硬，不易消化，而虾肉则非常鲜美，所以需要将虾的外壳剥掉才可以食用。
同时剥壳也可以让调味料更容易渗透到虾肉里面，增加口感。
剥虾壳的方法有多种，可以用手掰，也可以用剪刀剪开，还有专门的虾剥器可以帮助剥壳。
3 剥虾壳虽然有些费时间，但是一旦掌握技巧，也可以很快完成。
同时喜欢吃虾的朋友们，也可以将剥壳这个过程当做品味美食的一部分，享受剥壳的乐趣。
爬虾怎么剥壳 扩展
1.
首先我们将皮皮虾肉不多的头分离掉,这个很简单,一手捏住身子,一手将皮皮虾的头扭掉就好了。
2.
接下来我们捏住皮皮虾的身子,将尾部的两个爪扭掉。
3.
皮皮虾的腹部有很多小腿,我们都将其摘掉,这个很好摘的。
4.
此时就要用到我们的工具剪刀了,将皮皮虾的尾部一剪子剪掉,然后不要扔,因为里面还有很多肉。
