材料: 西葫芦350克，海带150克，葱、姜、清汤、料酒、酱油、精盐、味精、白糖、植物油、水淀粉、八角、花椒各适量。
一，将西葫芦去皮，洗净后切小滚刀块；
二，海带入温水中浸泡回软，切成小块；葱姜切末。
三，炒勺内加植物油，烧至四成热时，加葱姜末炒出香味，加海带、冬瓜略炒，加精盐、酱油、料酒、八角、花椒、清汤
四，用小火烧至西葫芦软烂时，用水淀粉勾芡，淋入香油后即成。
西葫芦炒海带怎么做好吃 扩展
能啊。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。西葫芦炒海带，清香可口，清淡美味，特别适合我们中老年人吃哟。食材主料西葫芦400g海带100g辅料油适量盐适量味精适量 步骤1.西葫芦洗净切丝2.海带泡开洗净切丝3.红椒洗净切丝4.锅烧热，放少许油5.放西葫芦丝翻炒6.放海带丝翻炒7.放红椒丝翻炒8.放盐9.放味精10.翻炒几下，就做好了小贴士
