这个季节可以吃螃蟹,虽然一年四季都可以吃到螃蟹,但秋天是螃蟹生长的最好的时候,这个时期的螃蟹质量和肉质都比较好,在挑选螃蟹时需要注意以下几点:

1、从螃蟹的公母上来看,八九月份要挑选母蟹,肉质比较肥美,而九月份以后要挑选公蟹,口感比较美味,切记肚脐尖的是公蟹,肚脐圆的是母蟹,母蟹的蟹黄和公蟹的蟹膏比较美味。

2、从重量上来看,要挑选重量比较重,蟹肉比较多的螃蟹,这样的螃蟹比较新鲜,反之,肉多但重量比较轻的螃蟹可能打捞上来的时间比较长了,口感不太好。

3、从螃蟹的活力上看,要挑选比较有活力的螃蟹,这样的螃蟹比较新鲜。

总结:这个季节也可以吃螃蟹,但想吃到更好吃的螃蟹应该要到秋天的时候。因为这个时候的螃蟹最肥美!

这个季节吃螃蟹好吗 扩展

大闸蟹什么季节吃最好

大闸蟹秋末冬初吃最好。

吃螃蟹有“九雌十雄”的说法,也就是说农历的九月份要吃雌螃蟹,这时候的雌蟹比雄蟹肥美,而在十月份时就要吃雄蟹了,这个时候的雄蟹蟹膏满满,肉质更是饱满鲜美,农历的九月和十月也就是秋末冬初时节,最适合品酒尝蟹。

这个季节吃螃蟹好吗 扩展

你好,可以吃了,但是还不算肥。待到中秋节,正是吃蟹的好时候。

这个季节吃螃蟹好吗

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