根据提供的参考信息，肯德基在某一时期确实推出了雪顶咖啡。但是，关于为什么现在没有雪顶咖啡，可能有以下几个原因：
1. 产品调整：肯德基可能会根据市场需求和消费者反馈定期调整产品线。雪顶咖啡可能在当时推出时受到了消费者的喜爱，但是随着时间的推移，销量可能有所下滑，因此肯德基决定暂时下架这款产品。
2. 季节性调整：雪顶咖啡是一款以冰淇淋为主要特色的咖啡，适合在炎热的夏季饮用。随着气温逐渐降低，肯德基可能认为在冬季和春季推出这款产品并不合适，因此暂时将其下架。
3. 成本考虑：肯德基在推出雪顶咖啡时，可能发现其制作成本较高，而收益并不如预期。为了降低成本和提高盈利，肯德基可能会选择去掉一些利润较低的产品，从而调整产品结构。
4. 竞争考虑：快餐市场竞争激烈，肯德基需要不断推出新品以吸引消费者。或许肯德基认为，将资源投入到其他更有潜力的产品上，更能满足市场需求和提升竞争力。
总之，肯德基为何没有雪顶咖啡的原因可能涉及产品调整、季节性因素、成本考虑以及竞争策略等多方面因素。当然，这只是根据现有信息进行的分析，具体原因还需参考肯德基内部的决策和市场策略。不过，如果消费者对雪顶咖啡有浓厚兴趣，可以尝试联系肯德基官方客服，表达自己对这款产品的期待和需求。说不定在未来，肯德基会再次推出雪顶咖啡呢。
