用料:白萝卜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、五香粉、食用油

1.白萝卜洗净去皮切片

2.再切碎一些放进碎菜器

3.把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分,挤去多余的水分

4.加入一杯面粉,打一个生鸡蛋,与白萝卜混合

5.加入盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀,如果太干可以加一点水,用手团成球状

6.锅中倒油烧热,下入丸子中火炸制

7.中途给丸子翻个面,待丸子里外都炸熟后捞出

8.装盘即可食用

家常白萝卜丸子怎么做

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