生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中
大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈
油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用
用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中
每个蚝肉上淋上生抽，蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即可
蒜蓉生蚝做法商用 扩展
1/5生蚝过水过熟
2/5洗锅下油爆香蒜米青红椒
3/5爆香锅后调味下之后下生蚝
4/5翻炒入味
5/5出锅
生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中
大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈
油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用
用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中
每个蚝肉上淋上生抽，蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即可
1/5生蚝过水过熟
2/5洗锅下油爆香蒜米青红椒
3/5爆香锅后调味下之后下生蚝
4/5翻炒入味
5/5出锅
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