撤销的快捷键是“Ctrl+z”作用是返回上一步操作。在操作错误或者后悔删除了就可以使用撤销，返回上一步。
拓展资料：
ctrl+N (新建)ctrl+O (打开)\ctrl+w (关闭)\ctrl+p (打印)\ctrl+s (保存)\
ctrl+Q (关闭程序)\ctrl+shift+s (另存为)\F1 (打开帮助菜单栏)\F4 (重复上一步操作)\F12 (另存为)
ctrl+C (复制)/ctrl+V (黏贴/)ctrl+z (撤销)/ctrl+x (剪切)/ctrl+s (保存)/ctrl+G (定位)
/ctrl+F (查找)/ctrl+1 (单元格格式)/ctrl+A (全选工作表)/ctrl+E (快速填充)/
ctrl+D (向下无序填充)/ctrl+R (向右填充)/ctrl+B (加粗)/ctrl+9 (隐藏选定行)/
ctrl+0 (隐藏选定列)/ctrl+T (插入表格)/ctrl+↑ (到表格最上面)/ctrl+↓ (到表格最下面)
/ctrl+\ (找出不同)/ctrl+: (输入当前日期)/alt+enter (单元格内换行)/
enter (换行)/shift+enter (换上行)/tab (向右一个单元格)/alt+= (快速求和)/
shift+F2 (添加/编辑批注)/shift+F3 (输入函数对话框)/alt+e+s (选择性黏贴)
