低筋面粉也可以做面包，准备200克低筋面粉、牛奶50ml、鸡蛋2个、黄油50克、糖粉40克、酵母粉5克混合，揉至成光滑细腻的面团，擀成面饼后卷在一起，放置在烤箱中发酵3个小时，再用180℃上下火烤25分钟即可，口感非常的松软。
面包能用低筋面粉做吗 扩展
面包可以用低筋面粉做
面粉可分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉。
低筋面粉一般用来做蛋糕，口感比较松软。
中筋面粉一般用来做面条、面汤、馒头。
高筋面粉就用来做面包。
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可以。面粉分低筋，中筋及高筋面粉。面包的种类也是多种多样，其中的早餐切片，法棍，无糖全麦等面包是用低筋粉制作的，可见由于面包的种类不同，所用面粉也是不同。
