鸡脯丸子将鸡肉、红萝卜切碎加入香菜、葱花、海米、酱油、五香粉、鸡精、盐搅匀后，用手挤成团，入开水锅里煮5分钟左右好吃，

鸡脯丸子的做法：

鸡脯丸子

主料：鸡脯肉500克。

辅料：胡萝卜70克，香菜3颗，葱花30克，海米10克，海鲜酱油10克，五香粉2克，鸡精2克，料酒5克，盐2克。

制作过程：

1、将鸡脯肉用搅拌机打成泥，加入切碎的葱花。

2、加入切碎的香菜。

3、加入用搅拌机打碎的胡萝卜。

4、加入海米，盐，五香粉，鸡粉，海鲜酱油，料酒，适量加点水。

5、热水一锅，烧开。

6、准备一个小盆，放点水，手沾水，丸子弄成圆形，沾水可以避免肉粘在手上。

7、水开了，丸子一个个下入锅中。

8、煮大概五分钟左右，即可。

9、出锅。盛入盘里，即可食用。

得利斯鸡脯丸子汤做法 扩展

主料

鸡胸肉适量，菜心适量，胡萝卜适量，白果适量

辅料

盐适量，料酒适量，生抽适量，姜适量，五香粉适量，黑胡椒粉适量，白胡椒粉适量，油适量

1. 鸡胸肉一块。

2. 胡萝卜切块。

3. 菜心切段。

4. 白果是提前煮熟的，直接生煮也可以。

5. 鸡胸肉切丁稍剁。

6. 拌上调料。

7. 快速搅打一会儿，不会像猪、牛肉那么上劲，差不多成团就可以。

8. 锅中加清水，水起泡未开时下入鸡肉丸子。

9. 煮3、4分钟。

10. 捞出。

11. 重新起锅加一点点油煸胡萝卜。

12. 加水煮2、3分钟。

13. 放入菜心、白果。

14. 开锅后加鸡肉丸子，调味、关火。

15. 出锅。

得利斯鸡脯丸子汤做法 扩展

准备食材：鸡肉丸子；白菜丝，胡萝卜丝，葱花

步骤2

热锅热油爆香葱花

步骤3

先放入胡萝卜丝翻炒

步骤4

再放入白菜丝翻炒，加一勺盐

步骤5

放入2碗水

步骤6

加入鸡肉丸子

步骤7

煮开锅

步骤8

韭菜切丝放入碗内

步骤9

加入干贝素

步骤10

滴入香油

步骤11

将丸子汤盛入碗内即可