好
炒锅316不锈钢没有必要。炒锅316比锈钢比304不锈钢更耐腐蚀；两者物理性能差不多，304与316不锈钢机械性能相近，抗拉强度、屈服强度、伸长率、断面收缩率均相同，物理性能相同。304不锈钢满足日常使用。
使用不锈钢炒锅的方法：
1、新买来的不锈钢炒锅是不能够马上使用的，它需要先进行清洗一遍。
2、使用不锈钢炒锅的时候，火焰最好不要超过不锈钢炒锅的底盘，不然容易使得锅具发黑；也不要上时间的干烧锅体，因为这样容易导致锅具的损坏。
316不锈钢锅好不好 扩展
316不锈钢锅挺好的
316不锈钢锅具外观漂亮、结构精美，同时又具有耐用、耐腐蚀、防锈、易加工、不变形等优点，是炊具市场的主流产品。但不锈钢锅具导热不均匀，所以许多品牌的不锈钢锅采用了三层复合底结构，有的品牌还采用了通体三层复合结构。
316不锈钢锅好不好 扩展
316不锈钢锅的缺点，价格昂贵，不可以用冷水快速冷却、不合适煎熬中，在煤气炉、电炉上容易变色。
