材料

韩式粉丝50公克,芝麻适量,香菇2朵,黑木耳1朵,牛肉丝50公克,洋葱30公克,葱1支,韭菜5支,麻油1大匙,酱油3小匙,糖1小匙,盐1小匙

做法

1.香菇泡软,黑木耳洗净,与香菇一起切成细丝;洋葱去皮切丝;葱、韭菜洗净切段备用。

2.韩式粉丝泡软,以滚水烫熟后沥干水分。

3.起油锅,待油热后放入材料B以大火炒熟后盛出放凉。

4.将材料A、B及所有调味料一起放入大盆中拌匀即可。

凉拌粉丝条最好吃的做法 扩展

用料

粉丝 200克,

菠菜 100克,

鸡蛋 2个,

胡萝卜 半根,

辣椒面 适量,

大蒜 5瓣,

小米辣 4个,

芝麻 适量,

生抽 3勺,

醋 2勺,

鸡精 半勺,

白糖 半勺,

盐 半勺,

做法步骤

1、水开放点盐和油,烫熟胡萝卜

2、烫熟粉丝,烫熟菠菜

3、准备好的食材放到一起

4、小米辣,蒜末,芝麻,辣椒粉热油爆香

5、放入生抽,香醋,糖,盐,鸡精拌匀即可。

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