材料：糯米适量，甜酒曲适量
做法：
1. 按照酒曲的比例准备好江米和酒曲（我用的是安琪甜酒曲）。
2. 将糯米浸泡一天。
3. 将浸泡过的糯米水倒掉，糯米放进电饭煲，加水刚刚过糯米。
4. 将糯米蒸熟。盛出晾到温热不烫手。取一个干净容器。将糯米分三次倒入容器，每倒一次就撒一层酒曲。
5. 全部撒好后再倒入少许凉白开，搅拌均匀。
6. 将容器密封好，放入温暖的地方（可以用个小棉被盖上）。
7. 根据温度的不同，夏季24小时即可，冬季要36小时以上。
材料：糯米适量，甜酒曲适量
做法：
1. 按照酒曲的比例准备好江米和酒曲（我用的是安琪甜酒曲）。
2. 将糯米浸泡一天。
3. 将浸泡过的糯米水倒掉，糯米放进电饭煲，加水刚刚过糯米。
4. 将糯米蒸熟。盛出晾到温热不烫手。取一个干净容器。将糯米分三次倒入容器，每倒一次就撒一层酒曲。
5. 全部撒好后再倒入少许凉白开，搅拌均匀。
6. 将容器密封好，放入温暖的地方（可以用个小棉被盖上）。
7. 根据温度的不同，夏季24小时即可，冬季要36小时以上。
在线咨询：
邮件：admin@gxqzs.cn
工作时间：周一至周五，9:30-18:30，节假日休息
