1、准备好原材料。粉丝提前用凉水泡一个小时或温水半小时左右，泡软即可。
2、生姜、大蒜切成末、小葱葱白切成末，红灯笼辣椒也切成末。
3、胡萝卜和黄瓜都分别刨成丝
4、锅里加入适量油，再加一点芝麻香油、几滴花椒油、几滴木姜子油，一起烧到微微冒烟，趁热淋入碗里。
5、然后加入适量盐、一丢丢白糖、四勺生抽、半勺香醋、四勺凉开水、半勺自制的辣椒油，搅拌均匀。
6、锅里水烧开，将粉丝放入烫一分钟左右捞出。
7、粉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝装一起，倒入凉拌汁拌匀，表面撒上花生碎即可。
1、准备好原材料。粉丝提前用凉水泡一个小时或温水半小时左右，泡软即可。
2、生姜、大蒜切成末、小葱葱白切成末，红灯笼辣椒也切成末。
3、胡萝卜和黄瓜都分别刨成丝
4、锅里加入适量油，再加一点芝麻香油、几滴花椒油、几滴木姜子油，一起烧到微微冒烟，趁热淋入碗里。
5、然后加入适量盐、一丢丢白糖、四勺生抽、半勺香醋、四勺凉开水、半勺自制的辣椒油，搅拌均匀。
6、锅里水烧开，将粉丝放入烫一分钟左右捞出。
7、粉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝装一起，倒入凉拌汁拌匀，表面撒上花生碎即可。
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