步骤/方式一
适量蒜和葱切成片或段，把250克肉切成片儿
步骤/方式二
适量青椒斜着切，切成块
步骤/方式三
加入适量的油。把葱和蒜放进去炒香。
步骤/方式四
加入入肉片一起翻炒。这时候加入少许盐。
步骤/方式五
肉炒一分钟左右，加入少量老抽和生抽。继续炒
步骤/方式六
再炒一分钟之后加入青椒。一起炒。
步骤/方式七
翻炒大概两三分钟。中间要点两次水。锅边儿点。则会糊锅的。
步骤/方式八
放入少许鸡精炒匀，出锅
青椒炒肉,肉几分钟熟青椒几分钟熟 扩展
青椒炒肉中的肉片和青椒熟度是不一样的，一般来说，肉片需要炒3-5分钟，而青椒则可以炒2-3分钟。
需要注意的是，这只是一个一般情况下的参考时间，具体炒菜时需要根据实际情况进行调整，例如如果肉片比较厚，可能需要更长时间才能炒熟。同时，在炒菜时也要注意火候和翻炒的频率，以确保食材受热均匀，避免炒糊或炒生。
青椒炒肉,肉几分钟熟青椒几分钟熟 扩展
青椒炒肉的烹饪时间取决于个人口味和肉的切块大小。一般来说，炒肉需要约5-7分钟翻炒至肉变色，并确保内部熟透。而青椒可以在炒肉之前或与炒肉同时炒制，炒制青椒的时间通常为2-3分钟，以保持爽脆口感。
